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Top articles

  • Les poires

    28 septembre 2011 ( #conserver, #fondants, #l’autre, #poires, #poiriers )

    Les poires A part les poiriers donnant des pommes à cidre, ces arbres sont souvent dans les jardins, proches des maisons ou en espalier. Je me souvenais, du temps de ma jeunesse, des poiriers aux fruits fondants et juteux, un délice. Il y avait aussi...

  • La rentrée des classes

    30 août 2011 ( #classes, #couleur, #plume, #rentree, #souvent )

    La rentrée des classes Dans les années 40/50, les grandes vacances commençaient le 14 juillet et la rentrée s’effectuait le 1er octobre, il y avait moins de vacances intermédiaires. La rentrée des classes était, comme maintenant, un événement, surtout...

  • Ligne de chemin de fer

    13 juillet 2011 ( #chemin, #d’aumetz, #fer, #gare, #ligne )

    Ligne de chemin de fer Pendant de nombreuses années, la ligne de chemin de fer allant de Fontoy à Audun-le-Tiche était active, quelques trains de voyageurs et surtout de longues rames chargées de minerai de fer l’empruntaient. La gare d’Aumetz avait une...

  • Les confitures

    24 août 2011 ( #annee, #chaque, #confiture, #cuisson, #pots )

    Les confitures. Chaque foyer possède un jardin potager suffisamment grand pour contenir quelques arbres fruitiers. A part le cerisier, le mirabellier et le pommier, le quetschier est présent, son fruit oblong et bleu est excellent en tarte mais surtout...

  • Je reviens sur mes pas

    07 août 2011 ( #chemins, #j’ai, #parcourus, #reviens, #toujours )

    Je reviens sur mes pas Je reviens sur mes pas, après bien des années, Sur les traces des miens aujourd’hui disparus, J’ai laissé un instant les courses effrénées, Pour fouler à nouveau les chemins parcourus. Elles sont toujours là, les rues de ma jeunesse,...

  • La Caserne

    11 juin 2011 ( #caserne, #c’est, #grand, #mineurs, #venues )

    La caserne Ce grand bâtiment d’Aumetz est appelé la Caserne mais il n’a pas été construit pour abriter des militaires mais pour loger les familles de mineurs venues d’Italie et de Slovénie, maintenant c’est un collectif et c’est souvent la première résidence...

  • La mirabelle

    27 juillet 2011 ( #aout, #conditions, #depend, #meteorologiques, #mirabelle )

    La mirabelle La mirabelle est l’un des symboles de la Lorraine, d’ailleurs elle ne se plait que dans notre région et dans les secteurs limitrophes. Elle arrive à maturité vers le 15 août, tout dépend des conditions météorologiques et de la situation....

  • Le glanage

    13 août 2011 ( #epis, #gerbes, #glanage, #l’agriculteur, #viennent )

    Le glanage Quand la moisson est finie, et avant le déchaumage, quelques personnes du village aux faibles revenus viennent glaner dans les éteules de blé. Souvent des femmes et des enfants qui ramassent les épis qui se sont échappé des gerbes. Cette pratique...

  • La tarte aux mirabelles

    29 juillet 2011 ( #c’est, #louis, #mirabelles, #n’avait, #tarte )

    La tarte aux mirabelles Louis arpentait son verger, les yeux levés vers les branches de son mirabellier. - Il est chargé cette année, je vais pouvoir faire quelques tartes, pensait-il. L’an dernier c’était la disette, l’arbre n’avait donné que quelques...

  • Les bovins

    15 juin 2011 ( #bovin, #genisses, #parc, #traite, #vaches )

    Les bovins (1) Le cheptel bovin se compose de vaches, de génisses et de veaux, parfois le cultivateur a également un taureau à demeure qu’il doit remplacer souvent pour éviter la consanguinité. Dès le printemps et après la traite du matin, les vaches...

  • Les conserves

    18 juin 2011 ( #bouteille, #conserves, #c’est, #haricots, #pois )

    Les conserves Dans les années 40/50, le congélateur n’est pas encore à la « mode », pour conserver les légumes verts, pois et haricots en particulier, il faut les mettre en bocaux ou en bouteilles. Première opération, écosser les petits pois, les femmes...

  • Le lait

    11 juin 2011 ( #bidons, #ferme, #lait, #matin, #ramassage )

    Le lait (1) Le lait est l’un des revenus importants du cultivateur, les traites du soir et du matin remplissent des bidons de vingt litres. Le lait sortant du pis est filtré dans un gros entonnoir pour éliminer les impuretés. Les bidons sont placés devant...

  • La fenaison (2)

    06 juin 2011 ( #boudins, #foin, #gros, #rassembles, #souvent )

    La fenaison (2) L’herbe fauchée commence à sécher au soleil, mais le fanage est nécessaire pour activer le séchage. La faneuse est tirée par un seul cheval et souvent conduite par une femme ou un jeune homme, assis sur le siège en fer. Des fourches actionnées...

  • La moisson (3)

    07 juillet 2011 ( #gerbe, #moisson, #personne, #quatre, #tas )

    La moisson (3) Les ramasseurs de gerbes entrent en action après quelques tours de machine pour confectionner des tas. La technique diffère suivant les régions, la plus courante consiste à planter une première gerbe bien droite, ensuite quatre autres en...

  • L'eau bénite

    04 juillet 2011 ( #benite, #benitier, #cure, #c’est, #l’eau )

    L’eau bénite -Monsieur le curé, monsieur le curé, le bénitier est presque vide. Roger, l’enfant de chœur de service hurlait dans l’église, les quelques bigotes de la paroisse ne vont pas tarder à arriver et, si elles n’ont leur eau bénite quotidienne,...

  • IME Aumetz

    28 juin 2011 ( #aumetz, #autre, #batiment, #construit, #ime )

    I.M.E. Aumetz Dans un cadre agréable, avec un grand parc boisé et une grosse maison ancienne, s’est installé l’Institut-Médico-Educatif La Sapinière. Un autre bâtiment a été construit à proximité pour abriter les ateliers, les locaux pédagoqiques et le...

  • Les chevaux

    14 juin 2011 ( #alimentation, #cheval, #debut, #enfants, #petit )

    Les chevaux Le cheval est précieux dans une ferme, il fait l’objet d’attentions particulières, son alimentation est équilibrée, le cultivateur veille à sa santé, à l’état de ses fers, à la qualité des harnais. Il fait presque partie de la famille et,...

  • La brouette

    08 juin 2011 ( #brouette, #terre, #transport, #usages, #vehiculer )

    La brouette. Parmi les objets utiles à la campagne, la brouette tient une grande place. Elle sert à la ferme pour transporter le fumier de l’étable et de l’écurie au tas extérieur et à bien d’autres usages, au jardin pour véhiculer la terre, les légumes,...

  • IME Aumetz

    06 juillet 2011 ( #chaque, #handicapes, #ime, #mentaux, #venant )

    IME C’était la fête à l’IME d’Aumetz, chaque année, environ 200 jeunes handicapés mentaux venant des IME du secteur s’y réunissent. Après une marche dans les champs et les bois, ils déjeunent dans le parc et ensuite s’amusent. Ils sont dans leur « monde...

  • La moisson (2)

    05 juillet 2011 ( #chevaux, #fauchees, #ficelle, #lieur, #vers )

    La moisson (2) Comme pour la fenaison, la machine est sortie du hangar, nettoyée et graissée, les lames de la moissonneuse-lieuse sont à peu près les mêmes que celles de la faucheuse. La machine en action est encombrante et, pour le trajet jusqu’aux champs,...

  • Fête de la Musique

    22 juin 2011 ( #annee, #doux, #fete, #musique, #vingtaine )

    Fête de la Musique La Fête de la Musique à Aumetz est l’une des plus importantes de Moselle, chaque année une vingtaine de groupes musicaux se produit sur deux scènes dont une extérieure, les auditeurs sont nombreux et de toutes générations. Coup de chance...

  • La fenaison (1)

    03 juin 2011 ( #d’un, #faucheur, #fenaison, #lame, #rencontre )

    La fenaison (1) Les pluies d’avril et de mai ont permis à l’herbe des prairies naturelles et artificielles de pousser ( Ce n'est pas le cas cette année ! ), il est temps de commencer la fenaison qui fait partie, avec la moisson des grands travaux agricoles,...

  • 14 juillet (2)

    15 juillet 2011 ( #course, #d’un, #jeunes, #juillet, #place )

    Le 14 juillet La Fête Nationale est mise en sommeil durant l’occupation, le drapeau tricolore et la Marseillaise sont interdits. Dès la Libération, le 14 juillet retrouve ses couleurs. Cette date marque aussi le début des grandes vacances et c’est avec...

  • La moisson (1)

    03 juillet 2011 ( #champ, #c’est, #l’orge, #moisson, #tiges )

    Nous sommes au mois de juillet, la moisson est proche mais tout dépend du temps. Avant de commencer, l’agriculteur se rend dans les champs pour juger de la maturité des épis. L’exposition, la nature du sol ont une influence, l’orge d’hiver, ou escourgeon...

  • J'écris au gré du vent

    26 juin 2011 ( #gre, #regard, #sans, #tendre, #vent )

    J’écris au gré du vent J’écris au gré du vent, au gré de mon envie, Des mots sans importance ou quelques vérités, Je parle de l’amour, de la mort, de la vie, Des oiseaux et des fleurs, de toutes les beautés. Je regarde le ciel, les étoiles, la lune, J’y...

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